Focaccia Secca Rosmarino

Ingredienti: farina di frumento, olio di oliva 15%, rosmarino 1,35%, lievito di birra, malto, sale.
Può contenere tracce di senape.

Descrizione: cibo di viaggianti e pescatori la focaccia nasce intorno all’anno 1000 a Genova, durante i lunghi tempi d’attesa che i fornai dovevano affrontare nelle notti di lavoro. Ore ingannate infornando direttamente sulla base del forno pezzi di pasta lievitata, che una volta cotti venivano mangiati in compagnia magari farcite di ortaggi, salumi o formaggi, accompagnandovi il classico bianchetto (bicchiere di vino bianco).

Peso netto della confezione: 100gr.

Valori nutrizionali

	Valori medi		% GDA *
	per 100 g di prodotto	per porzione** (60 g)	per porzione ** (60 g)
Valore energetico	427 kcal 1793 kJ	256 kcal 1076 kJ	13 %
Proteine	6,6 g	4 g	8 %
Carboidrati	63,9 g	38,3 g	14 %
di cui zuccheri	33,3 g	20 g	22 %
Grassi, di cui	15,5 g	9,3 g	13 %
Acidi grassi saturi	2,5 g	1,5 g	8 %
Acidi grassi monoinsaturi	10,5 g	6,3 g	19 %
Acidi grassi polinsaturi	1,9 g	1,1 g	7 %
Fibre alimentari	2,6 g	1,6 g	6 %
Sodio	0,2 g	0,12 g	5 %

Descrizione
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Descrizione

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, olio di oliva 30%, latte intero, uvetta sultanina (uvetta secca, olio vegetale), cubetti di credo e di arancio canditi (saccarosio, sciroppo di glucosio, conservante residuo: anidride solforosa, conservante E 202), uova, nocciole, semi di anice, pinoli. Agente lievitante: tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio, bicarbonato di sodio.
Può contenere tracce di senape.

Peso netto della confezione: 500gr.

Descrizione: Panettone molto corposo e saporito, ricco di ingredienti, abbastanza morbido.

Abbinamento consigliato: come dessert, magari insieme ad un vino rosso, o ad un buon caffè.