Focaccia Secca Olive Taggiasche

Ingredienti: farina di frumento, olio di oliva 15%, olive taggiasche 5%, lievito di birra, malto, sale.
Può contenere tracce di senape.

Descrizione: cibo di viaggianti e pescatori la focaccia nasce intorno all’anno 1000 a Genova, durante i lunghi tempi d’attesa che i fornai dovevano affrontare nelle notti di lavoro. Ore ingannate infornando direttamente sulla base del forno pezzi di pasta lievitata, che una volta cotti venivano mangiati in compagnia magari farcite di ortaggi, salumi o formaggi, accompagnandovi il classico bianchetto (bicchiere di vino bianco).

Peso netto della confezione: 100gr.

Valori medi

Per 100 gr.

Valore energetico

129 kcal

547 kJ

Grassi, di cui

0 g

Acidi grassi saturi

0 g

Carboidrati

30 g

di cui zuccheri

24 g

Proteine

0,7 g

Sale

0,06 g

Descrizione

Ingredienti: frutti di bosco (more, mirtilli, lamponi, ribes rosso, fragoline di bosco, in proporzione variabile 80%), fruttosio, pectina.

Descrizione: preparato a base di frutti di bosco.

Peso netto della confezione: 330gr.

Abbinamento consigliato: ideale per preparare un dolce, accompagnare i formaggi o gustare semplicemente su una fetta di pane.

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