Ingredienti: farina di frumento, olio di oliva 15%, olive taggiasche 5%, lievito di birra, malto, sale.
Può contenere tracce di senape.
Descrizione: cibo di viaggianti e pescatori la focaccia nasce intorno all’anno 1000 a Genova, durante i lunghi tempi d’attesa che i fornai dovevano affrontare nelle notti di lavoro. Ore ingannate infornando direttamente sulla base del forno pezzi di pasta lievitata, che una volta cotti venivano mangiati in compagnia magari farcite di ortaggi, salumi o formaggi, accompagnandovi il classico bianchetto (bicchiere di vino bianco).
Peso netto della confezione: 100gr.
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Valori medi |
Per 100 gr. |
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Valore energetico |
1935 kJ461 kcal |
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Grassi, di cui |
18.6 g |
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Acidi grassi saturi |
3.2 g |
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Acidi grassi monoinsaturi |
13.4 g |
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Acidi grassi polinsaturi |
2 g |
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Carboidrati |
61 g |
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di cui zuccheri |
5.6 g |
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Proteine |
11.5 g |
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Sale |
1.7 g |
Ingredienti: farina di frumento, olio di oliva 24%, zucchero, pesto 8% (basilico, parmigiano reggiano, pinoli, aglio), vino bianco (contiene solfiti), sale. Agente lievitante: difosfato disodico, carbonato acido di sodio.
Può contenere tracce di senape.
Autorizzazione Consorzio Parmigiano Reggiano.
Peso netto della confezione: 200gr.
Descrizione: snack salato gusto pesto.
Abbinamento consigliato: da solo come salatino, oppure accompagnato da salumi o formaggi.
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