Pane del Pescatore

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, olio di oliva 30%, latte intero, uvetta sultanina (uvetta secca, olio vegetale), cubetti di credo e di arancio canditi (saccarosio, sciroppo di glucosio, conservante residuo: anidride solforosa, conservante E 202), uova, nocciole, semi di anice, pinoli. Agente lievitante: tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio, bicarbonato di sodio.
Può contenere tracce di senape.

Peso netto della confezione: 500gr.

Descrizione: Panettone molto corposo e saporito, ricco di ingredienti, abbastanza morbido.

Abbinamento consigliato: come dessert, magari insieme ad un vino rosso, o ad un buon caffè.

Valori nutrizionali

Valore nutrizionale	Per 100 gr.
Valore energetico	510 kcal 2135 kJ
Acidi grassi saturi	4,02 g
Carboidrati	56,3 g
Zuccheri	3,7 g
Lipidi	26,6 g
Fibre	1,9 g
Proteine	10,4 g
Sale: Sodio 0,891 g Sale (Sodio x 2)	2,227 g

Description
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Description

Ingredienti: farina di frumento, olio di oliva 15%, olive taggiasche 5%, lievito di birra, malto, sale.
Può contenere tracce di senape.

Descrizione: cibo di viaggianti e pescatori la focaccia nasce intorno all’anno 1000 a Genova, durante i lunghi tempi d’attesa che i fornai dovevano affrontare nelle notti di lavoro. Ore ingannate infornando direttamente sulla base del forno pezzi di pasta lievitata, che una volta cotti venivano mangiati in compagnia magari farcite di ortaggi, salumi o formaggi, accompagnandovi il classico bianchetto (bicchiere di vino bianco).

Peso netto della confezione: 100gr.